?

Log in

No account? Create an account
24 жовтень 2006 @ 13:21 Корейський млинець Чіджімі
Для приготування потрібно;
для тіста 
150г борошна
250мл води
1 яйце
сіль
ложка олії
для начинки
креветки
морква 
зелена цибуля 

Моркву та цибулю порізати соломкою, креветки почистити.
Замісити тісто та все змішати разом, посолити.

Розігріти  олію в пательні, вилити масу та притрамбовуючи дерев"яною лопаткою 
обсмажити з однієї сторини, затім перевернувши, з другої.

Разрізати  на порційні куски. 
Подавати з соєвим чи гостро-солодким соусом.
Дослід
кіт
kag0r: