КАГОР (kag0r) wrote in ua_kyxap,
КАГОР
kag0r
ua_kyxap

Сирні пальчики

Потрібно:
- 0,5 кг картоплі
- 100 г твердого сиру
- 1 яйце
- 2-3ст.л. борошна
- сіль, перець, мускатний горіх 
- 200 г олії


Картоплю відварити в лушпині, почистити та пропустити через м"ясорубку або протерти на ситі.

натерти на терці сир.

Все разом змішати, вибити яйце, всипати борошно, 
дрібку мускату, посолити, поперчити та замісити тісто.

З тіста розтачати тоненькі ковбаски які порізати на невеликі пальчики.

Затім їх обсмажити в киплячій олії.

Подавати з кетчупом чи майонезом.
Tags: Борошно, Закуска, Овочі, Олія, Сир, Яйця
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments