КАГОР (kag0r) wrote in ua_kyxap,
КАГОР
kag0r
ua_kyxap

Запіканка з сиру та яблук

Дві склянки домашнього сиру добре розтерти виделкою або пропустити через м"ясорубку, 
всипати дві ложки цукру, ложку вершкового масла кімнатної температури, 
пів-чайної ложки меленої кориці, дрібку меленого мускату, 
вибити два яйця - все добре вимішати.
Форму для випікання змастити розтопленим вершковим маслом, 
висипати половину маси, розрівняти ножем.
Почистити яблуко, порізати його на тоненькі скибки, 
які виложити рівномірно поверх.
Висипати решту маси, вирівняти поверхню ножем, змастити збитим яйцем, 
посипати цукром та помістити форму на 25-30хв в розігріту до 220*С духовку.

До столу подають з підливкою, розвівши ложку меду в 50мл розігрітого рому чи коньяку.
Tags: Десерт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments