?

Log in

No account? Create an account
06 грудень 2006 @ 12:53 Піцца
Дослід
ліза
iriska_te_ua:
[User Picture Icon]
From:fish_ua
Date:21 грудня 2006 15:05 (UTC)
(Понюхати)
яка ж це стандартна - з ковбасою. По-моєму стандартні інгридієнти до піци - це 1)трохи обсмажена паприка, 2)сир тертий зверху
ну і
3)смажені печериці і(або) куряче м"ясо. до того непогано ще кукурудза пасує й помідори, тільки кукурудзу треба заникати на саме дно, а помідори наверх, під самий сир. а взагалі я пекти пробувала з чим попало: навіть з тертим буряком і печінкою.
тісто на піцу просте: дріжджі, борошно, вода, сіль, 1 яйце, півсклянки розтопленого масла. тісто має бути напіврідке, тоді піца буде тонка і пухка
змазувати тісто помідорною пастою тим паче кетчупом не треба - несмачно ж! краще свіжих помідорів додати. змазувати треба майонезоподібним соусом і то зовсім трішечки.