лавровий лист та поставити на вогонь.

Коли звариться, вийняти, відділити м"ясо від кісточок та шкірки.
Порізати його на невеликі шматочки, заправити соком лимона, всипати подрібненої зелені петрушки, посолити,
влити оливкової олії та перемішати.
Це може бути як самостійна закуска або подати разом з картопляним пюре на друге.

Коли звариться, вийняти, відділити м"ясо від кісточок та шкірки.
Порізати його на невеликі шматочки, заправити соком лимона, всипати подрібненої зелені петрушки, посолити,
влити оливкової олії та перемішати.
Це може бути як самостійна закуска або подати разом з картопляним пюре на друге.