?

Log in

No account? Create an account
21 грудень 2006 @ 17:18 Яйця варені..., але смажені
Що може бути найшвидшим сніданком? Звичайно ж яєчня. Але якщо смаженя йця вже набридли, чому б їх не зварити?за цей час і поголитися можна встигнути:)))

Отже варені яєчка ріжемо навпіл змоченим у холодній воді ножем. Підсмажуємо на оліїї (не жаліємо олійки)з обох боків (спочатку збоку розрізу).

название или описание

вуаля

название или описание




На фото вони просто прикрашені петрушечкою, политі соком лимону та соєвим, або ще краще -- анчоусним соусом. А взагалі, окрім соусу та лимону до них добре йде підсмажена до хрусту і коричневого коліру тоненько порізана цибулька, та зверху неї трішки скаженого червоного меленого перцю.
Дослід
odin_1:
[User Picture Icon]
From:jarkokozak
Date:21 грудня 2006 16:04 (UTC)
(Понюхати)
завтра буду пробувати
[User Picture Icon]
From:reflecsplint
Date:21 грудня 2006 18:04 (UTC)
(Понюхати)
вах :)
ще шматочки бринзи покласти, капнути оливковою олією та посипати сушеним орегано.. з свіжими томатами дуже смакує..
[User Picture Icon]
From:odin_1
Date:22 грудня 2006 08:13 (UTC)
(Понюхати)
мені здається, в таких простеньких стравах, щоб отримати ннайбільше задоволення, треба додавати те, що інтуіція та якесь внутрішнє відчуття підказують.
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:22 грудня 2006 11:18 (UTC)
(Понюхати)
таке робив, тільки половинки панірував в сухарях