odin_1 (odin_1) wrote in ua_kyxap,
odin_1
odin_1
ua_kyxap

Яйця варені..., але смажені

Що може бути найшвидшим сніданком? Звичайно ж яєчня. Але якщо смаженя йця вже набридли, чому б їх не зварити?за цей час і поголитися можна встигнути:)))

Отже варені яєчка ріжемо навпіл змоченим у холодній воді ножем. Підсмажуємо на оліїї (не жаліємо олійки)з обох боків (спочатку збоку розрізу).

название или описание

вуаля

название или описание




На фото вони просто прикрашені петрушечкою, политі соком лимону та соєвим, або ще краще -- анчоусним соусом. А взагалі, окрім соусу та лимону до них добре йде підсмажена до хрусту і коричневого коліру тоненько порізана цибулька, та зверху неї трішки скаженого червоного меленого перцю.
Tags: Закуска, Яйця
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments