КАГОР (kag0r) wrote in ua_kyxap,
КАГОР
kag0r
ua_kyxap

Чир

В баняк влити дві склянки свіжого молока, поставити на вогонь та довести до кипіння.
Помішуючи молоко дерев"яною кописткою, повільно всипати дві ложки
просіяного кукурудзяного борошна,щоби не утворилося грудочок.
Посолити та варити на малому вогні помішуючи протягом 10-ти хвилин.

Готовий чир має мати рідку консистенцію.

Подають його гарячим.
Tags: Крупи, Молоко, Перші страви
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments