КАГОР (kag0r) wrote in ua_kyxap,
КАГОР
kag0r
ua_kyxap

Мармелад

Мармелад з червоної цибулі.
 
*Необхідно
-1кг цибулі червоної солодкої
-250мл оцту яблучного
-4 листка лавру
-4 ложки солі
-500гр цукру
 
*Приготування
Очищену цибулю розрізати навпіл та порізати  тонюсінькими смужками.
В склянній посуді розчинити сіль в оцеті, вкинути лавровий лист, всипати порізану цибулю та залишити на чотири години.
Всипати цукор, вимішати.
 Та залишити знову на 4 години.
Далі поставити на малий вогонь, варити 15хв. помішуючи.
Після варіння видалити з мармеладу  лавровий лист, розлити при допомозі лійки
в скляні банки "твіст" (4шт. по 250мл).
Закрити кришки.
Мармелад винести в холодне місце.
Смачного.
Tags: Продукти
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments