?

Log in

No account? Create an account
28 березень 2006 @ 14:46 Піта
Tags:
  • Грецька Піта
  • 3 склянки борошна
  • 1 ч. ложка цукру
  • 0,5 ч. ложки солі
  • 1 яйце
  • 15г сухих дріжджів
  • 5 ложок олії


Змішати борошно, цукор та сіль, влити попередньо 
розпущені в невеликій кількості теплої води дріжджі.
Влити олію, вбити яйце та доливаючи теплу воду, замісити туге тісто.
Розділити на 8 частин. 
Розкатати в м"ячики.
На змащену форму помістити заготовки, розплющивши 
та надавши форми диска діаметром біля 20см.
Форму помістити до духовки, попередньо нагрітої до 230*С.
Випікати з двох сторін, перевернувши через 6-8 хв.
Дослід
кіт
kag0r: