April 10th, 2006

кіт
  • kag0r

Щавлевий суп

  • Зупка щавлева
  • 300г поребрини телячої
  • 3 картоплини
  • 1 морквина
  • 2 цибулини
  • пучок щавлю (можна мороженого)
  • 4-5 ложок рису
  • 1 ложка смальцю або сало
  • яйця, сметана, зелень петрушки та цибулі 
  • лавровий лист, перець, сіль



/ мамин рецепт /
М"ясо промити теплою водою,  залити холодною.
Поставити на вогонь та зварити разом з однією цибулиною.
Collapse )