?

Log in

No account? Create an account
27 липень 2006 @ 19:16 Картопляна зупка
  • 500г картоплі
  • 1 цибулина
  • 1 помідор
  • 1 яйце, зелень петрушки
  • 1 солодкий перець
  • лавровий лист, перець
  • олія, сіль


Цибулю дрібно посікти та спасерувати на олії, всипати порізаний кубиками солодкий перець, дати ще потушкуватись зо 5 хвилин на малому вогні.
Затім влити 1 літр води, вкинути лавровий листок,всипати порізану картоплю, дрібно порізану помідору без шкірки, поперчити та посолити до смаку.
Готувати 20 хвилин, на останок влити до зупки збите яйце.
При подачі до столу, страву заправити посіченою зеленою петрушкою.
Дослід
кіт
kag0r: