August 12th, 2006

кіт

Суп овочевий з фрикадельками та грінками

 
  • пів-капустини
  • 4 картоплини
  • морквина
  • 50г зеленого горошку (можна мороженого)
  • 150г меленої свинини
  • цибулина, хліб житній
  • олія оливкова, борошно
  • зелень петрушки та кропу
  • лавровий лист, перець, сіль
    Collapse )
кіт

Салат з квасолі та картоплі

  • шпарагова квасоля
  • картопля
  • лимон, зелень петрушки
  • оливкова олія, сіль

Картоплю відварити  в лушпині, вистиглу почистити та порізати кубиками.
Окремо відварити квасолю, порізати на шматочки, змішати з картоплею, 
всипати посіченої петрушки, посолити, заправити соком лимона та олією.