November 2nd, 2006

ліза

Салат "Соняшник"

  • 1 банка шпрот

  • 1 цибулина

  • 1 плавлений сирок

  • 4 "круті" яйця

  • 0,5 банки кукурудзи

  • 1 пачка чіпсів

  • 1 пачка майонезу


  • Салат викладається слоями:
    1-й: білки яйця потерти на грубій тертці, змастити майонезом.
    2-й: цибулю нарізану півкільцями.
    3-й: шпроти розім"яти вилкою 2/3 банки, змастити майонезом.
    4-й: сир натерти на грубій тертці, змастити майонезом.
    5-й: жовтки яйця потерти на дрібній тертці.

    Шпроти, що залишились, нарізати кубіками і вилодити поверх жовтків - це "насіння" (рос. - "семечки") нашого "соняшника".
    Край салату виложити кукурудзою, а довкола викласти чіпси - "пелюстки".


    Photobucket - Video and Image Hosting
    ostriv

    під пиво (горілочку) в пісний день :)

    Відварити "в мундирах" 4 картоплини і 2 моркви. Почистити, порізати кубиками. Дрібно порізати 1 цибулину, 1 солений огірок. Велику, жирну копчену скумбрію очистити від шкіри, кісток і теж дрібно порізати. Все змішати і заправити олією. Подавати зі смаженими грінками з чорного хліба, натертими часничком.