Кухар

No account? Create an account

Remember me

Шматок копченої свинної грудинки промити, положити в баняк, залити водою та поставити варитися.

kag0r
19 May 2019, 04:48
Підсадки
А що кепкувати.
Це все історія, себто правда.
Ще натину наші батьки готували.
https://ua-kyxap.livejournal.com/62653.html
valeriy1962
18 May 2019, 08:38
Підсадки
Дякую Вам за ностальгію. На південній Черкащині ці гриби називали ,,підвишні,,. Сам збирав з Батьками. І тоді-ж чув, як ,,білий шум,, їх ностальгію: як ,,від'їдалися'' в кінці 40х на…
kag0r
26 Apr 2019, 13:04
Від щерби до варенухи: чим харчувалися українські козаки
Є ще багато інших страв, але час все міняє.
stihiynaya_haha
22 Apr 2019, 10:39
Від щерби до варенухи: чим харчувалися українські козаки
дякую вам, дуже цікаво, не чула ніколи про лемішку
euthanasepam
17 Jan 2019, 12:21
Панчетта = Pancetta
Суто мовознавче зауваження. Поруч з правильно вжитими іменниками є кальковані з московської мови форми: сушка (сушіння), витримка (витримування, а витримка це дещо інше).