?

Log in

No account? Create an account
27 березень 2009 @ 17:34 Маю питання
Tags:
1. От, зрозуміло, що запікати будь-що з сиром і майонезом - це фе (до речі, я не проти майонезу, як такого, навіть за, але от оце запікання мене завжди нервує в маминій кулінарії, вона весь час намагається всьо залити майонезом і зверху накласти сиру:(). А якщо рибу (скумбрію), попередньо вимочену в лаврушці, солі та травах, покласти на фольгу, посипати гірчицею (немеленою, бо я так люблю), перцем, карі і ще чим там, тоді туди ще картоплі, кубиками нарізаної і цибулі (не багато), а ще скрапнути лимоном, загорнути і запекти - то це комільфо чи нє? Згодиться для романтичної вечері чи знов нє? :(
2. От я, як хімік, знаю, чого іде така боротьба з рафінованою олією. Але я, як хімік, ще дещо знаю, тому користуюся нею. Поясніть мені, чому ви з нею так боретеся? Тобто, аргументуйте, плз, тільки без лінків, своїми словами, чому я, домашній горе-кулінар не повинна користуватися рафінованою олією, а нерафінована така неймовірно корисна? (Я то мушу знати, щоб аргументовано статтю написати)
Дослід
yusmal: