Кухар

No account? Create an account

Remember me

By logging in to LiveJournal using a third-party service you accept LiveJournal's User agreement

Поведінка за столом - важливий аспект культури людини. Спробуємо нагадати собі основні моменти.

promonaut
18 Dec 2020, 14:56
Хрін - салат
Дійсно, треба не забути приготувати!
kag0r
13 Dec 2020, 08:41
PORCHETTA | ПОРКЕТТА
Можно и так.
При просаливании, масажирую заготовку.
Делаю, как научился в Италии. :)
sant_iren
13 Dec 2020, 07:52
PORCHETTA | ПОРКЕТТА
Тоже делаем...Только перец дробим.., а то потом целые горошины выковыривать придется..., да и аромат от дробленки больше... Я люблю еще аджикой намазать...
И после того, как свернули, часа два стоит…
kag0r
11 Dec 2020, 12:35
Сальсіче та овочі
Салера (укр.) - сельдерей.
sant_iren
26 Nov 2020, 16:54
Сальсіче та овочі
В принципе, все поняла, кроме одного слова в фразе - "Почистити та порізати картоплю, моркву, салеру та петрушку."
Что такое "салера" ?..