?

Log in

No account? Create an account
17 січень 2006 @ 16:44 Торт КІВІ
                   КІВІ тортик
*Необхідно
 для тіста
-130гр борошна
-70гр масла вершкового
-1ч. ложка цукру ванільного
-дрібка солі
-яйце
- ложка горілки
  для маси
-2 пакетика желе молочного
-50гр пудри цукрової
-300мл молока
-5 штук ківі
-ложка коньяку
-60гр горіхів мелених волоських
*Приготування
З борошна, яйця, вершкового масла,горілки, ванільного цукру та дрібки солі замісити тісто.
Розкатати в тонкий лист та помістити на дві години в холодильник.
Для випічки потрібна форма діаметром 24см.
Її необхідно вистелити пергаментом та притрусити цукровою пудрою,рівномірно розстелити тісто, сформувавши "блюдечко" з бортиками.
Випікати при температурі 200*С протягом 25 хвилин до золотистого кольору.
Тим часом закипятити молоко, всипати порошок з пакетиків, помішуючи, щоб не було грудок. Остудити.
Почистити ківі, порізати на четвертинки.
Виложити  на вистиглий корж шматочки ківі, залити половиною желейної маси, та помістити до холодильника на три години, щоби застигло.
Другу половину змішати з меленими горіхами, коньяком.Залишити невелику кількість горіха для оздоблення.
Коли маса добре застигне, вилити решту та знову помістити до холодильника на три години.
На послідок тортик притрусити рештою меленого горіха та цукровою пудрою.
Дослід
кіт
kag0r:
[User Picture Icon]
From:la_loca
Date:17 січня 2006 17:14 (UTC)
(Понюхати)
який гарненький тортик! дякую за рецепт
обовязково спробую!
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:17 січня 2006 18:40 (UTC)
(Понюхати)
ага,чекаю звіту.