Смажити до затвердіння білка. Жовтки мають залишитися рідкими.
Солити тільки білок, так як на посоленому жовтку від солі утворяться білі плями.
До яєчні подається житній хліб.
Натуральна яєчня
Смажити до затвердіння білка. Жовтки мають залишитися рідкими.
Солити тільки білок, так як на посоленому жовтку від солі утворяться білі плями.
До яєчні подається житній хліб.
-
Товченики
З свинного ошийка нарізати плястерки. Їх відбити молоточком. Накласти цибулю нарізану кружальцями,знову потовкти, посолити та поперчити. Далі…
-
Хрін - салат
Для приготування необхідно підготувати корінь хрону, ріпчасту цибулю, столовий буряк та солені огірки. Відваририти столовий буряк, почистити та…
-
PORCHETTA | ПОРКЕТТА
Для приготування цієї смачної страви необхідно підготувати шматок свинної грудинки вагою біля 2 кг. Треба вибирати з м'ясних порід, які мають…
- Post a new comment
- 15 comments
- Post a new comment
- 15 comments
-
Товченики
З свинного ошийка нарізати плястерки. Їх відбити молоточком. Накласти цибулю нарізану кружальцями,знову потовкти, посолити та поперчити. Далі…
-
Хрін - салат
Для приготування необхідно підготувати корінь хрону, ріпчасту цибулю, столовий буряк та солені огірки. Відваририти столовий буряк, почистити та…
-
PORCHETTA | ПОРКЕТТА
Для приготування цієї смачної страви необхідно підготувати шматок свинної грудинки вагою біля 2 кг. Треба вибирати з м'ясних порід, які мають…
