?

Log in

No account? Create an account
06 лютий 2009 @ 16:13 Картопляники з начинкою із зелені та яєць
800 г картоплі відварити в підсоленій воді, остудити та очистити від лушпиння.
Картоплю розім'яти, вибити два яйця, всипати дрібку солі і чорного перцю та досипаючи потрохи борошна, замісити туге тісто.

Приготувати начинку з 3-х подрібнених варених яйєць, пучка зеленої цибулі та кропу і солі.

Відщипуючи із тіста кульки завбільшки з невелике яйце,
виробити з них тоненькі варенички на які положити по десертній ложці начинки.
Звести краї варениці докупи та зліпити їх. Приплюснути долонею виріб,
надавши йому форми подовгастої котлетки та обваляти в борошні.

Картопляники обсмажити з обох сторін на пательні в розігрітому смальці,
викладуючи спочатку швом до низу.

До начинених картопляників податься сметана чи квасне молоко.

Дослід
g
kag0r:
[User Picture Icon]
From:promonaut
Date:06 лютого 2009 14:27 (UTC)
(Понюхати)
та воно то так...
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:06 лютого 2009 14:35 (UTC)

хто там?

(Понюхати)
а що?
ще 100 грам
[User Picture Icon]
From:promonaut
Date:06 лютого 2009 14:36 (UTC)

Re: хто там?

(Понюхати)
нє, не пасує.. Кефір.
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:06 лютого 2009 14:39 (UTC)

Re: хто там?

(Понюхати)
значить дієта
[User Picture Icon]
From:promonaut
Date:06 лютого 2009 14:50 (UTC)

Re: хто там?

(Понюхати)
та яка дієта зі смаженим..
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:06 лютого 2009 15:01 (UTC)

Re: хто там?

(Понюхати)
тю
та я за 100грам і кефір
[User Picture Icon]
From:promonaut
Date:06 лютого 2009 15:28 (UTC)

Re: хто там?

(Понюхати)
а, да, усе лайт...
[User Picture Icon]
From:photus
Date:06 лютого 2009 15:50 (UTC)
(Понюхати)
пішли в спільноти кризові рецепти )
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:06 лютого 2009 16:00 (UTC)
(Понюхати)
а шоб ви так жили:)
[User Picture Icon]
From:photus
Date:06 лютого 2009 16:01 (UTC)
(Понюхати)
ну це ж не паелья в самом дєлє :)
завтра спробую :))
[User Picture Icon]
From:skvorychok
Date:09 лютого 2009 09:06 (UTC)
(Понюхати)
готувала в суботу ;) вийшло смачно, вже нема..)))
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:10 лютого 2009 14:29 (UTC)

:)

(Понюхати)
а тепер можна попробувати зробити з грибами та цибулею