Кухонний комбайнер (jarkokozak) wrote in ua_kyxap,
Кухонний комбайнер
jarkokozak
ua_kyxap

вугор на вогнищі






Наловити вугрів у Світязі.


Порубати кожну рибину на 4 кавалки. Насадити на плоско(!) заструганий дерев'яний шомпор. Помити в озері.



Посолити, поперчити і розставити по колу біля вогнища.




Пекти 15-20 хвилин на сильному жарі. Смачного!
Tags: Риба та морепродукти
Subscribe

  • Тріска та шпарагівка

    Підготувати тушку тріски, обрізати плавці та видалити нутрощі. Почистити декілька морквин та цибулин. Моркву натерти на терці, цибулю дрібно…

  • Короп в листі хрону

    Тушку коропа почистити, зняти луску та вирізати плавці. Порізати на порційні шматки. Листки хрону перебрати, промити, вирізати поздовжню жилку…

  • Сайра суп

    Почищені та порізані овочі; картоплю, моркву та часник пересипати до баняка. Влити воду та поставити на вогонь варитися. Також всипати шпарагової…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments