ГаляП (pry4ilok) wrote in ua_kyxap,
ГаляП
pry4ilok
ua_kyxap

За ось таким (нижче) досить приблизним рецептом від http://soncezajchyk.livejournal.com/profile я зробила пиріг. Дуже смачний, хоч пекти я не вмію. Раджу спробувати: зимовим куцим днем це десь навіть може поліпшити настрій:)

берете пісочне тісто, вистеляєте ним форму, яка у вас є для випічки, і виклидаєте туди сир (творог, в смислі), змішаний з половинками абрикосів (панімаю, шо не сезон, а шодєлать?), оппередньо замочених в коньяку з цукром і мигдалевою есенцією (мигдаль моджно виключити, коньяк - замінити на бальзам або лікер які-небудь). А зверху ще все те діло заливаєтет круто збитими з цукром білками.
Це, скажу я вам, вєщь. Нє, отак: ВЄЩЬ.
Ну, на середнього розміру форму піде десь 2/3 пачки масла, до нього - два жовтки, борошна - скільки вбере, я так не скажу, мені треба руками попробувать, а цукру - на око:) Сорі, я геть не Джулія Чайльд:) Ванільного цукру - ну пакетик, пекарського порошку - пару чайних ложок.











Tags: Випічка, Десерт, Фрукти, Яйця
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments