?

Log in

No account? Create an account
31 січень 2006 @ 16:29 Картопляні квітки на закуску
  • Квітки картопляні
  • 1кг картоплі
  • 50г бринзи
  • масло вершкове, сіль
Відварити в підсоленій воді картоплю в "мундирах".
Почистити,  всипати терту бринзу, посолити та добре розім"яти.
Готову масу заправити в шприц та видавити невеликі "квітки"
на пательню, застелену пергаментом.
Випікати в духовці при температурі 250*С 30 хвилин, поки не почнуть набувати золотистого кольору.
Вийняти з духовки та положити на кожен вершок "квітки" по невеликому шматочку масла.
Випікати ще 10 хвилин.
Дослід
кіт
kag0r: