КАГОР (kag0r) wrote in ua_kyxap,
КАГОР
kag0r
ua_kyxap

Пишки картопляні

  • Puff Potatoes
  • 4 картоплини
  • 350г борошна
  • 2ч.ложки солі
  • 2 яйця
  • 2 ложки масла вершкового розтопленого
  • дрібка меленого перцю білого
  • олія
В підсоленій воді відварити картоплю в "мундирах", почитстити,розім"яти.
До картоплі вибити яйці, всипати сіль, перець та масло.
Замісити туге тісто, досипаючи поступово борошно.
Розкатати його в тонкий лист(пів-сантиметра).
За допомогою формочки вирізати тістечка.
Смажити їх в добре розігрітій олії на пательні.
Готові виложити на паперову серветку, щоб стік лишній жир.
Подавати гарячими.
Tags: Закуска, Тісто
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments