Відваририти столовий буряк, почистити та дрібно порізати чи покришити на терці.

Корінь хрону почистити та натерти на дрібній терці. Цибулю покришити півкільцями а огірки кубиками.

Все перемішати, посолити та поперчити до смаку.
Заправити оцтом та нерафінованою олією.
Можна подавати до столу.

via