КАГОР (kag0r) wrote in ua_kyxap,
КАГОР
kag0r
ua_kyxap

Холодник літній

 
  • Холодник літній
  • 1л кефіру
  • 3 картоплини
  • пучок редиски
  • зелень цибулі, кропу
  • 3 яєць
  • 2 огірки
  • сіль, оцет

Картоплю почистити, дрібно порізати та відварити в підсоленій воді.
Зварити на "круто" яйця.
Почистити огірки та порізати на кубики, всипати подрібнену зелень
 цибулі та кропу, редиску порізану кружальцями, відварену картоплю,посічені яйця.

Влити кефір.

Якщо холодник вийде густим, то влити небагато перевареної  води чи хлібного квасу.
Посолити, заправити до смаку ложечкою оцту .
Перед вживанням остудити в холодильнику.

Tags: Овочі, Перші страви
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments