КАГОР (kag0r) wrote in ua_kyxap,
КАГОР
kag0r
ua_kyxap

Галушки борошняні парені

  • Галушки парені
  • борошно
  • 4 яйця
  • 2 ложки масла вершкового
  • сіль

Заварити пів-склянки води з розтопленим маслом, поволі досипаючи
 пів-склянки борошна та безперервно вимішуючи на вогні доти, 
аж тісто не стане відставати від дна ринки.
Тоді вибити яйця і добре витовкти масу макогоном.
Галушки класти ложкою прямо в окріп.
Подавати зі смаженою цибулею, шкварками та сметаною.
Tags: Тісто
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments