?

Log in

No account? Create an account
11 березень 2006 @ 18:47 Галушки борошняні парені
Tags:
  • Галушки парені
  • борошно
  • 4 яйця
  • 2 ложки масла вершкового
  • сіль

Заварити пів-склянки води з розтопленим маслом, поволі досипаючи
 пів-склянки борошна та безперервно вимішуючи на вогні доти, 
аж тісто не стане відставати від дна ринки.
Тоді вибити яйця і добре витовкти масу макогоном.
Галушки класти ложкою прямо в окріп.
Подавати зі смаженою цибулею, шкварками та сметаною.
Дослід
кіт
kag0r: