- Салат Росоллі (зимовий салат)
- філе лосося копченого
- 2 картоплини варені
- 2 морквини варені
- 2 цибулини
- 1 яблуко
- 1 бурячок маринований
- 1 огірок маринований
- олія оливкова, цукор, сіль
- білий перець, оцет
- 100мл вершків
Почистити картоплю, яблуко, буряк, цибулю та моркву,
порізати на маленькі кубики.
Додати філе, порізане на маленькі шматочки.
Приготувати заправку, для цього до вершків влити декілька ложок соку з буряка,
ложку оцту, ложку олії всипати дрібку перцю, цукру, солі,
все добре перемішати та заправити нею салат.
Співвідношення складників є довільне, на власний смак.
