?

Log in

No account? Create an account
13 квітень 2006 @ 14:21 "Літерний" супчик з грибами
Корінці (морква, селера)
Цибуля, часник
Картопля
Гриби
Паста (макарошки), яку я називаю webdings, там різні циферки, літерки, значки, стрілочки.. На пачці написано Figure Miste
Оливкова або інша олія
Приправи
Трохи вершкового масла


Ставимо каструлю зі зміцненим дном на плиту, наливаємо туди олії. Поки вона нагріється, чистимо і дрібно ріжемо цибулю. Кидаємо в розігріту олію і пасеруємо на невеликому вогні.
Печериці ріжемо лапшичкою, кидаємо до цибулі.
Чистимо моркву-селеру і натираємо на дрібній морквяній тертушці (отримуємо зовсім тоненькі смужечки). Відправляємо в каструлю і тушимо хвилин п’ять, додаємо приправу (я випробовувала індійську збірну Кітчен Кінг, сподобалась)і нарізаний тоненькими пластинками часник.
Чистимо і ріжемо вузькими брусочками картоплю (одну невеличку картоплину залишаємо цілою). Кидаємо до овочів, витримуємо 2-3 хвилини і заливаємо окропом, солимо. І нехай кипить тихенько 10 хвилин.
Коли пройде час, висипаємо до супу 2-3 ложки макаронних "літерок" і варимо 7-9 хвилин (згідно з інструкцією на упаковці). Якщо ви будете використовувати інші марки, коригуйте час, щоб і картопля зварилася, і паста не розварилася. Коли "літерки" майже готові, за бажанням додати шматочок вершкового масла, ще раз покуштувати на сіль і розім’яти цілу картоплинку.
Суп традиційно помаранчевого кольору:) із ніжною консистенцією готовий і дуже смачно пахне, можна їсти.
Дослід
фенікс
markitka:
[User Picture Icon]
From:laura_corolla
Date:13 квітня 2006 11:48 (UTC)
(Понюхати)
от як добре. якраз шукала собі якого б супчику зварити, щоб був більш-менш легкий, але не дієтичний. дякую!
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:13 квітня 2006 16:26 (UTC)

тушкуємо

(Понюхати)
Відомо, що Оксана є прихильницею демократичної коаліції:
відповідно і Суп традиційно помаранчевого кольору
Постає питання, а прихильники проффесора мабуть готують голубі супчики?
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:13 квітня 2006 16:31 (UTC)

Re: тушкуємо

(Понюхати)
еге, на перлівці%)
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:13 квітня 2006 16:35 (UTC)

Re: тушкуємо

(Понюхати)
ще й напевне на залежалій такій, запаси совнархоза
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:13 квітня 2006 16:40 (UTC)

Re: тушкуємо

(Понюхати)
шось таке:)
(Deleted comment)
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 07:07 (UTC)
(Понюхати)
:)))))
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:14 квітня 2006 09:40 (UTC)
(Понюхати)
;))))
може перейменувати, ну наприклад в ...букварик
бо бач, вже які асоціації в людей виникають
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 09:42 (UTC)
(Понюхати)
літера вона і є літера:)
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:14 квітня 2006 13:07 (UTC)

особливий

(Понюхати)
є ще друге значення
літерний потяг, вантаж, рейс і ще дещо
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 13:09 (UTC)

Re: особливий

(Понюхати)
ЗНАЮ Я ПРО ЛІТЕРНИЙ ПОТЯГ (ой, та нехай будуть великі), але ж мені не скромно було в такому значенні трактувати
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:14 квітня 2006 14:03 (UTC)

особливий супчик

(Понюхати)
;))))
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 14:03 (UTC)

Re: особливий супчик

(Понюхати)
ну так для особливих їдоків:)
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:14 квітня 2006 15:11 (UTC)

Re: особливий супчик

(Понюхати)
це той, хто дехто?
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 15:12 (UTC)

Re: особливий супчик

(Понюхати)
а хто ж?:)
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 15:12 (UTC)

Re: особливий супчик

(Понюхати)
і не дехто, а хтось:)
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:14 квітня 2006 15:13 (UTC)

Re: особливий супчик

(Понюхати)
ага скузатемі, поплутав
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 15:15 (UTC)

Re: особливий супчик

(Понюхати)
пам’ять..:)
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:14 квітня 2006 15:21 (UTC)
(Понюхати)
нікуди не годиться
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 15:22 (UTC)
(Понюхати)
так треба шось робити%)
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:14 квітня 2006 15:29 (UTC)
(Понюхати)
лікарку мені терміново!
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 15:30 (UTC)

клістирку

(Понюхати)
припарку тобі, а не лікарку!%)
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:14 квітня 2006 15:36 (UTC)

Га

(Понюхати)
а клістирка, це касторка?
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 15:40 (UTC)

Re: Га

(Понюхати)
ні, це те саме, що клістир:)
(Deleted comment)
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:14 квітня 2006 18:48 (UTC)

Re: а шо це таке?

(Понюхати)
от темрява!
клізма:)