?

Log in

No account? Create an account
25 квітень 2006 @ 17:35 Голубці
Tags:
Дєвачкі, а дєвачкі! (І остальниє тоже)
А от ви яких розмірів голубці крутите?
І от чого відштовхуєтесь? (наприклад, мама так робила; так треба; бо я нелінива господиня; шоб понажорістєє і т.п.)

Ах да, я про капустяні голубці.
Дослід
vahmurka
biser:
From:tempernice
Date:25 квітня 2006 15:15 (UTC)
(Понюхати)
Різних, під розмір капустяних листків середньої капустини:))
тобто спочатку вони трохи більші будутть, потім відповідно менші.
Як на мене, то чим менші тим смачніші:)
[User Picture Icon]
From:biser
Date:25 квітня 2006 15:29 (UTC)
(Понюхати)
А в мене капуста була паршива, вийшли голубці як палець. Батько їсти відмовляється - це ж навіть не на півукуса:-(
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:25 квітня 2006 16:18 (UTC)
(Понюхати)
Я всьо люблю маленьке - варенички, голубчики, пиріжечки, пасочки..%)
[User Picture Icon]
From:biser
Date:25 квітня 2006 16:35 (UTC)
(Понюхати)
Ти увєрєна, што нє опрометчіво сказала слово "всьо"?
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:25 квітня 2006 16:36 (UTC)
(Понюхати)
Ми про їжу, чи про кухарів?%) І шо ти мала на увазі під назвою "голубець"?:)) Тоді до чого тут капуста?:)
[User Picture Icon]
From:biser
Date:25 квітня 2006 16:38 (UTC)
(Понюхати)
Ну так надо уточьнять, мовляв "я всьо (кулінарноє) люблю маленьке", а то мало лі:-)
[User Picture Icon]
From:markitka
Date:25 квітня 2006 16:40 (UTC)
(Понюхати)
Для мудрой талантлівой женщіни розмір не має значєнія:)
/бо вона так подасть ті голубці, що будуть їсти, аж за вухами лящатиме!/

І взагалі, шо ти мене на суржик підбиваєш?:)
[User Picture Icon]
From:bald_tomato
Date:26 квітня 2006 05:08 (UTC)
(Понюхати)
Голубці чим менші - тим смачніші, оскільки маленькі капустяні листочки значно ніжніші. Хоча, якщо хочеться попоїсти тушкованої капусти з домішками рису і м’яса - то, звичайно, велетенські голубці - саме те. Маленькі ж мають значно смачнішу :) пропорцію складових. По-моєму :). Хоча, звісно, в першу чергу усе залежить від ґаздині.
[User Picture Icon]
From:biser
Date:26 квітня 2006 06:07 (UTC)
(Понюхати)
Не погоджуся щодо "маленькі капустяні листочки значно ніжніші". Листя воно й в Африці листя. А можна зрізати оту товсту штуку посередині листка - і листя буде таке ж ніжне
[User Picture Icon]
From:bald_tomato
Date:26 квітня 2006 06:12 (UTC)
(Понюхати)
Звичайно, зрізати товсті жили просто обов’язково, але великі листки - вони товстіші, грубіші і як правило старіші.