?

Log in

No account? Create an account
21 червень 2006 @ 12:27 Запечена картопля з сиром
Дослід
кіт
kag0r:
[User Picture Icon]
From:skammi
Date:21 червня 2006 12:20 (UTC)

душенина из баранины

(Понюхати)
Уж и не помню точного названия. Но суть та же:

- картошеку (600 гр.) почистить и нарезать слоями;
- баранину (мякоть тоже грамм 600) нарезать шматочками;
- сир - натереть горкой :)
- соль, перец, специи - кому как нравится.

Все просто: слой мяска, слой картошки, слой приправ, слой мяска, слой картошки, слой приправ и так, пока все не закончится. Потом на 40 минут в духовку. И Готово! Украсить зеленью, огурчиком и 500 гр. водавки (холодненькой). Ента порцайка на 3 персоны!

Кстати, кому не нравится сыр, могут использовать сметану, очень карашо идет!
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:21 червня 2006 12:33 (UTC)

Re: душенина из баранины

(Понюхати)
чи сметану...а ще краще бешамель