?

Log in

No account? Create an account
18 липень 2006 @ 17:53 Лікер
Tags:
  • ЧЕРЕШНЕВИЙ
  • 1л питного спирту
  • 1кг черешні
  • 400г цукру
  • 50 листочків черешні
  • 1 ч. ложка меленої кориці

Помиті черешні всипати до склянної бутлі з цукром.
Герметично закрити та поставити на підвіконник до сонця на одну неділю.
Далі, сік який утворився, перелити до більшої бутлі, туди влити також спирт, всипати листки, корицю, закрити та залишити на подальші тридцять днів.
По закінченню лікер процідити через фільтр з паперової серветки та розлити в пляшки, які герметично закоркувати.
Винести в темне місце для настоювання.
Через два місяці можна споживати.

Дослід
кіт
kag0r: