?

Log in

No account? Create an account
23 серпень 2006 @ 12:01 Puff Potatoes
  • 4 середніх картоплини
  • 2 яйця
  • 1.5 склянки борошна
  • 2 ложки топленого вершкового масла
  • 2 ч. ложки солі
  • пів-ложки білого меленого перцю
  • олія для смаження
Картоплю відварити в шкарлупині, вистудити, почистити та розім"яти виделкою.
Вбити яйця, влити масло, всипати сіль, перець та  
всипаючи поступово борошно, замісити тісто.

Тісто розділити на чотири частини.

Розтачати  листи товщиною в пів-сантиметра.
За допомогою штампика вирізати з них тістечка.

Розігріти добре олію в пательні, в якій затім обсмажити тістечка.

Готові тістечка виложити на паперову серветку.

Подають до столу з гострим соусом.

Дослід
кіт
kag0r:
[User Picture Icon]
From:sonnyak
Date:23 серпня 2006 09:41 (UTC)
(Понюхати)
ва супер тре точно шось з двох останіх страв з картоплею зробити ::)))


дякую...
[User Picture Icon]
From:kag0r
Date:23 серпня 2006 09:49 (UTC)
(Понюхати)
ну тоді смачного!
[User Picture Icon]
From:kpblcbka
Date:23 серпня 2006 10:45 (UTC)
(Понюхати)
О, треба спробувати. Давно чогось такого хотілося.