?

Log in

No account? Create an account
26 серпень 2006 @ 18:46 Льодок яблучний
Tags:
На 2,5кг обчищених і нарізаних яблук беруть 1,5л горілки і 7,5л охолодженої перевареної води.
Ставлять бутель на 14 днів на сонце, обв"язавши шийку його марлею.
Настоянку треба щодня перемішувати.
Коли ябука спливуть наверх, рідину проціжують, додають 2кг цукру, 
ставлять на 2год. на сонце, затім виносять на 10 днів у холодне місце.
Після цього яблучник проціжують, розливають в пляшки, закорковують, 
і зберігають в холодному місці, у ящику з піском.
Через 3 тижні яблучник можна пити.
Дослід
кіт
kag0r: