КАГОР (kag0r) wrote in ua_kyxap,
КАГОР
kag0r
ua_kyxap

Льодок яблучний

На 2,5кг обчищених і нарізаних яблук беруть 1,5л горілки і 7,5л охолодженої перевареної води.
Ставлять бутель на 14 днів на сонце, обв"язавши шийку його марлею.
Настоянку треба щодня перемішувати.
Коли ябука спливуть наверх, рідину проціжують, додають 2кг цукру, 
ставлять на 2год. на сонце, затім виносять на 10 днів у холодне місце.
Після цього яблучник проціжують, розливають в пляшки, закорковують, 
і зберігають в холодному місці, у ящику з піском.
Через 3 тижні яблучник можна пити.
Tags: Напої
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments