?

Log in

No account? Create an account
28 вересень 2006 @ 14:33 Маринована бринза
Бринзу треба нарізати невеликими кубиками.
 
Положити кубики в банку з герметичною  кришкой, перекладаючи шари бринзи маленькими шматочками червоного перцю та привяленої і подрібненої зелені кропу.
Також можна додати до смаку посіченого часнику, мелених зерен коляндри чи орігано.
Бринзу залити оливковою олією, щоби покрило вище на 
пів-сантиметра та слідкуючи,  щоб не залишилося пухирців повітря.

Затім банку закрити та помістити до холодильника на дві неділі для маринуванння.
Подалі використовувати для приготування закусок чи салатів.



Дослід
кіт
kag0r: