?

Log in

No account? Create an account
12 жовтень 2006 @ 14:15 Кольорове печиво
250г вершкового масла кімнатної температури розтерти зі склянкою цукру.
Вибити два яйця, влити дві ложки сметани, неповну чайну ложку поташу гашеного оцтом, 
3 склянки борошна, склянку крохмалю.
Замісити тісто та розділити його на дві частини.
В одну всипати дві ложки порошку какао, в другу пакетик ванільного цукру та мелену цедру з одного лимона.
Розім"яти та помістити тісто до холодильника на дві години.
Затім поділити ще кожен кусок на чотири частини.
Розтачати з них листки чи ковбаски.

Все залежить від власної фантазії.
Скрутити з них рулетики.
Тепер гострим ножем порізати  рулетики на печиво, 
виложити на суху бляшку та помістити на 20 хв в духовку нагріту до 250*С. 



Дослід
кіт
kag0r: