Category: еда

Виноградный кекс с белым вином.

Чего-то меня в последнее время на алкоголь потянуло. Не в смысле пить, а в смысле добавлять, например, в тесто. Кекс на красном вине я тут уже недавно пекла. Вот теперь отважилась на кекс с белым вином. Получилось весьма и весьма. Калорийно, конечно. Но вкусно. И запах теста хорош, причем как в сыром виде, так и после выпечки. Говоря словами тетушки Чарли из Бразилии "это что-то".
100_8114

Collapse )

Кекс с красным вином.

Вчера пекла один из моих любимых кексом - кекс с красным вином. Люблю этот кекс и потому, что вкусный, и потому что неимоверно ароматный. Мужу понравилось. Сказал, что очень нежный кекс. Так что - рекомендую.

100_8039

Collapse )


Вкусный викенд - мастер-классы карпатской кухни! :)

Приглашаем на увлекательные мастер-классы карпатской кулинарии! :)

Начиная с 1 октября, у гостей отеля «Reikartz Карпаты» появится прекрасная возможность познакомиться поближе с кулинарными богатствами региона. Под руководством шеф-повара отеля участники освоят секреты приготовления супа бограч, рагу човлент, домашней колбасы и других традиционных блюд.


Для участия в мастер-классе нужно просто сделать соответствующую пометку при бронировании номера в отеле! Как участие, так и дегустация блюд входят в стоимость проживания. (Номера на октябрь - от 315 грн :)

Закарпатье славится разнообразными гастрономическими традициями. Так, на сравнительно небольшой территории можно встретить блюда турецкой, татарской, венгерской, румынской, еврейской, чешской, немецкой, австрийской, русской и литовской кухни!

Добро пожаловать на вкусный викенд в гостеприимные Карпаты!

Подробнее о кулинарных мастер-классах!





но мы в тельняшках, нас мало

(no subject)

Если кому надо редкую книгу по украинской кухне ( Клиновецька З., “Страви й напитки на Українi”. Киев, Львов, 1913.) в электронном виде, то информация, где ее можно скачать тут